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LA MIAMOLOGIE

Article publié le 06 Mars 2015 par Stephan LAGORCE
Dans la catégorie : Divers

 

Un traité de cuisine révolutionnaire !


Découvrez ce titre renouvelant complètement le genre du livre de cuisine.

Les grands principes fondamentaux "Découper/assaisonner/cuire" sont passés à la question !

Les recettes sont abordées par le "pourquoi" et non plus par le "comment" faire les choses...

 

LA MIAMOLOGIE

1 COMMENTAIRE(S)

1. par La Pintade aixoise - le 22/03/2017

Ah mais cet ouvrage dont j'ignorais l'existence me semble bien plus sexy que Maincent, Lenôtre, Ginette et Escoffier réunis !


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